土壤有机质包括有效氮、有效磷、有效钾、全氮、全磷、全钾、有机质含量、土壤酸碱度和土壤盐分含量，对土壤性质起决定性作用，这些被称为土壤养分。土壤养分直接为作物快速生长提供养分，营养成分对作物的生长和收获有着深远的影响，因此，土壤养分的测定至关重要。土壤中氮的含量是较常用的测定参数，一般来说，人们会通过测土仪来完成。
测土仪可测定有效钾、磷和氮，除了总钾、总磷、有机质和盐分等参数外，还储存了几十种作物生长发育所需的营养物质。 除了装有微型打印机的主机外，它还可以由计算机存储用于数据存储、远程传输和打印。测土仪可以检测土壤、植物、化肥、生物肥料等样品中的总氮，也可以同时测定多个样品中的氮含量。强大的数据存储空间可同时存储1000套数据，并逐一记录检测样品的时间、地点和各种营养结果。因为该仪器是根据中国的国情和周围土地的肥力，开发了智能配方施肥软件系统。因此，其可以根据当地情况设定作物品种、作物产量和肥料品种，并自动计算施肥量。
此外，除了土壤养分在植物生长中发挥重要作用外，土壤水分的作用也不可低估。土壤水分是基础，其含量甚至会影响植物对土壤养分的吸收。因此，需要经常通过土壤水分测定仪测量土壤水分，在测量土壤中的总氮之前，先选择性地测量土壤水分。
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