水是生命之源。人类或动物可以在缺水的情况下自主寻找水源，但植物无法达到这种效果，需要借助科学仪器来帮助检测土壤含水量。土壤水分测定仪用于帮助作物更快更好地生长。
水的重要性不言而喻，生活的方方面面都需要水，对生物如此，对土壤也是如此。土壤水分的多少与农作物的收成有关，过多的水分会导致植物根部腐烂，水分不足时，土地干涸，不利于农作物的生长，只有在适当范围内的水分才能发挥更好的作用，土壤水分测定仪可以帮助人们找到合适的水量范围。
实验表明，蔬菜生长的土壤含水量在50%-85%之间，当土壤含水量过低时，蔬菜容易枯萎，当土壤含水量过高时，土壤中的空气被挤压，根系厌氧，在环境中容易受伤，造成蔬菜减产。土壤水分过高或过低都不利于养分的运行和吸收，仍然需要使用土壤水分测定仪来确定土壤中的水分含量。
可见，作物要想长得好，养分和水分的帮助很重要，同样缺一不可。水分是重要的物质基础，土壤含水量的测定可以反映作物对水分的需要，对农业生产具有重要的指导意义。
